西米煮熟放冰箱两天是否还能吃，通常需要结合具体的情况判断，如果没有变质，一般还能吃，但若已经出现变质现象，一般不能吃。
1、能吃：西米中含有较丰富的碳水化合物以及少量的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等，将西米熬粥食用，能够起到一定的滋补身体的作用，如果西米在煮熟之后没有吃完，将其放进保鲜盒当中，并且放进冰箱低温的环境下，有利于减少细菌、霉菌的滋生，放冰箱两天后，西米并没有出现发黑、异味等现象，一般还能继续食用，并不会影响身体健康；
2、不能吃：虽然西米煮熟放冰箱有利于减少细菌以及微生物的滋生，但如果天气较热，西米在放入冰箱之前在外界放过一段时间，或者冰箱中有其他变质的食物，西米也可能会滋生大量的细菌，有可能导致西米中出现细菌滋生的情况，放冰箱两天后，可能会出现发黏、异味等变质现象，通常不能继续食用，如果继续食用，有可能会对胃肠道产生刺激，从而出现恶心、呕吐以及腹痛、腹泻等不良反应。